บทความ

ในยุคที่ชีวิตหมุนเร็วเต็มไปด้วยสิ่งรบกวน เราต่างเฝ้าหากิจกรรมที่ช่วยให้ใจได้หยุดพัก หลายคนเลือกการอ่านหนังสือ บางคนเลือกการวิ่ง บางคนหันไปเล่นโยคะ แต่คุณอาจไม่เคยนึกว่า “ฟักทองธรรมดา” จะกลายเป็นประตูสู่ความสงบใจได้

ในยุคที่การทำงานไม่ได้วัดผลเพียงแค่ประสิทธิภาพ แต่ยังให้ความสำคัญกับความสัมพันธ์ของทีมและบรรยากาศการทำงาน การจัดกิจกรรม Team Building จึงกลายเป็นหัวใจสำคัญของหลายองค์กร เพราะกิจกรรมที่ดีจะช่วยเสริมสร้างความร่วมมือ ความเข้าใจ และกำลังใจในการทำงานร่วมกัน NocNoc ได้เลือก "ศรีวังหญิง" สถาบันที่สืบสานศิลปะไทยด้านการทำขนมและงานประณีตชาววัง มาจัดกิจกรรม Team Building ผ่านการทำขนมไทยชาววังอันทรงคุณค่า ทั้ง ขนมลูกชุบ ขนมผกากรอง และขนมเม็ดขนุน กิจกรรมที่ผสมผสานความสนุก ความละเอียดอ่อน และการเรียนรู้ทางวัฒนธรรมไทยอย่างแท้จริง

หนึ่งในลวดลายพื้นฐานที่ผู้เริ่มต้นทุกคนต้องเรียนรู้ คือ “การแกะสลักแตงกวาเป็นใบไม้” เพราะเป็นลายง่ายแต่ได้ผลลัพธ์สวยงาม ช่วยฝึกการวางมือ การใช้มีด และการสร้างเส้นสายที่คมชัด หากคุณสนใจการแกะสลัก การเริ่มต้นจากลายใบไม้จะเป็นก้าวแรกที่ดีที่สุดที่จะพาคุณเข้าสู่โลกแห่งศิลปะการแกะสลักไทย

อยากเริ่มแกะสลักผักผลไม้ แต่ไม่รู้ต้องใช้อุปกรณ์อะไร? มาดูรายการอุปกรณ์พื้นฐานที่ควรมี เช่น มีดแกะสลัก เขียง น้ำเย็น และภาชนะต่าง ๆ พร้อมเคล็ดลับสำหรับมือใหม่

In today’s world, international organizations and upscale residential projects are constantly seeking activities that go beyond mere entertainment. They want experiences that are meaningful, unique, and culturally enriching. Sriwangying has earned the trust of leading service apartments by organizing Thai Traditional Fruit Carving Workshops for residents at Ascott Thonglor Bangkok—an activity that combines creativity, cultural immersion, and hands-on learning.

ในยุคที่องค์กรและโครงการที่อยู่อาศัยระดับนานาชาติ ต่างมองหากิจกรรมที่ไม่เพียงแค่สร้างความเพลิดเพลิน แต่ยังต้องการมอบประสบการณ์ที่มีคุณค่าและแตกต่าง ศรีวังหญิงได้รับความไว้วางใจ ให้จัดกิจกรรม Thai Traditional Fruits Carving Workshop สำหรับผู้พักอาศัยในโครงการ Ascott Thonglor Bangkok

ในโลกของอาหารไทย ความอร่อยไม่ได้อยู่แค่ที่รสชาติ แต่รวมไปถึงการจัดวาง ความปราณีต และรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้อาหารแต่ละจานมีความพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องเคียง หรือแม้แต่ผักแนมที่ประดับจานอย่างประณีต

ในยุคที่เศรษฐกิจชะลอตัว หลายท่านอาจจะมีคำถาม ว่า อาชีพเสริมทําอะไรดี ที่สามารถเริ่มต้นได้ง่าย ไม่ต้องลงทุนมาก และสร้างรายได้จริง หนึ่งในอาชีพที่น่าสนใจและยังคงความเป็นศิลปะไทยแท้ไว้ได้อย่างลงตัวคือ "การแกะสลักผักและผลไม้" ซึ่งไม่เพียงแต่เพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบธรรมดาเท่านั้น แต่ยังสามารถสร้างอาชีพ สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้เรียนได้อีกด้วย

ไอเดียการแกะสลักผลไม้แบบง่ายๆ กับศรีวังหญิง พร้อมเทคนิคสวยๆ สำหรับมือใหม่ ใช้ผลไม้ทั่วไป เช่น แตงโม มะม่วง แอปเปิ้ล ฝรั่ง มะละกอ ไม่ว่าจะเพื่อการจัดจานในงานพิเศษ งานบุญ หรือแค่เพิ่มสีสันให้มื้ออาหารในครอบครัว การแกะสลักผลไม้เพื่อการรับประทาน ก็เป็นกิจกรรมที่ช่วยฝึกสมาธิและเพิ่มความสุขได้ในทุกช่วงเวลา

เริ่มต้นการเรียนรู้ ศิลปะการแกะสลักผักและผลไม้ กับศรีวังหญิง ที่จะช่วยพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ เสริมทักษะ และเปิดโอกาสสู่การประกอบอาชีพ หลักสูตรของเราถูกออกแบบมาให้เหมาะกับทุกระดับ ตั้งแต่ผู้เริ่มต้นที่ไม่มีพื้นฐาน ไปจนถึงผู้ที่ต้องการยกระดับฝีมือในระดับสูง พร้อมเคล็ดลับและคำแนะนำอย่างละเอียดจากครูผู้เชี่ยวชาญในบรรยากาศที่เป็นมิตร มาเริ่มต้นเส้นทางศิลปะที่ไม่เพียงแต่สร้างความสุข แต่ยังต่อยอดสู่อาชีพในอนาคต

เตรียม Portfolio ให้โดดเด่นด้วยทักษะการแกะสลักผักและผลไม้ เพิ่มโอกาสยื่น TCAS สำหรับคณะทันตแพทย์ จิตรกรรม และประติมากรรม คอร์สเรียนแกะสลักจากศรีวังหญิงมาพร้อมใบประกาศนียบัตร เพิ่มคะแนนพิเศษและสร้างความประทับใจให้กับคณะกรรมการ

Discover the art of Thai fruit carving at Sriwangying in Bangkok. Immerse yourself in a unique cultural experience where tradition meets creativity. Whether you're a beginner or looking to refine your skills, our classes offer hands-on learning guided by expert instructors. Join us and transform ordinary fruits into extraordinary works of art, while embracing the rich heritage of Thai craftsmanship."

ศรีวังหญิงพร้อมพาทุกท่านเปิดประสบการณ์ใหม่ในโลกแห่งศิลปะการแกะสลักไทย ด้วยการนำผลฟักทองมาสร้างสรรค์ให้กลายเป็นดอกกุหลาบอันงดงามด้วยฝีมือประณีต ตามวัฒนธรรมไทยที่สืบทอดมาช้านาน เพื่อนำมาปรับใช้ในการปรุงอาหารสมัยใหม่ หรือก่อให้เกิดแรงบันดาลใจผู้ที่รักการทำอาหารทุกท่าน ‍