แชร์

จากดอกไม้ริมรั้วสู่ขนมหวานแสนอร่อย “ขนมดอกอัญชัญ” | ศรีวังหญิง

อัพเดทล่าสุด: 7 ม.ค. 2025
981 ผู้เข้าชม

วันนี้ศรีวังหญิง จะชวนเพื่อนๆที่รักในขนมไทย มาเรียนรู้วิธีทำ 'ขนมดอกอัญชัน' ขนมหวานที่มีรูปลักษณ์สวยงาม และที่สำคัญด้วยใช้ความมหัศจรรย์ของดอกอัญชันซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องสีฟ้าสดใสตามธรรมชาติ นับเป็นแก่นแท้ของสุนทรียศาสตร์การทำอาหารไทยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และวิธีการนำดอกไม้เหล่านี้มาใช้ในขนมไทยมาหลายชั่วอายุคน

  

 

 

อย่าพลาดการแนะนำทำขนมและอาหารไทยของเรา กดปุ่มถูกใจ ติดตาม และเปิดการแจ้งเตือน! หากมีคำถามเกี่ยวกับ 'ขนมดอกอัญชัน' หรือมีเทคนิคอื่นๆที่เพื่อนๆอยากร่วมแบ่งปัน แสดงความคิดเห็นด้านล่างได้เลยค่ะ

ถ้าคุณชื่นชอบการสอนทำอาหารว่างสูตรชาววัง และเทคนิคต่างๆ อย่าลืมกดติดตามและกดกระดิ่งเพื่อไม่พลาดเมนูถัดไป

 

From garden to table: Learn how to create the visually stunning Butterfly Pea Flower Dessert that will leave your guests in awe!
Today, we're making Butterfly Pea Flower Dessert, a visually stunning and deliciously sweet treat that captures the essence of Thailand's culinary aesthetics. 
Join me as we explore the magic of butterfly pea flowers, known for their natural brilliant blue hue, and learn how to transform them into a traditional Thai dessert that's as pleasing to the eye as it is to the palate.

In this video, I'll guide you using them to create a dessert that will amaze your family and friends. We'll also discuss the health benefits of these flowers and how they've been used in Thai cuisine for generations.
Don't miss out on any of our culinary adventures hit the like button, subscribe, and turn on notifications! Have questions about 'ขนมดอกอัญชัน' or butterfly pea flowers? Drop a comment below, and I'd be thrilled to help.

Subscribe for More Thai Sweet Recipes: Loved this fusion of Thai royal cuisine? Subscribe and ring the bell to stay updated on our unique, festive recipes and traditional Thai cooking tutorials!

Connect With Us:
Instagram: @sriwangying
Facebook: @sriwangying
Business Inquiries: For collaborations and inquiries, please email us at sriwangying@gmail.com


 

 

ศรีวังหญิง คือโรงเรียนสอนทำอาหารไทยโบราณสูตรชาววัง สอนโดย อาจารย์ที่สำเร็จการศึกษาจาก โรงเรียนชางฝีมือในวัง ( หญิง ) และจากสถาบัน เลอ กอร์ดอง เบลอ เป็นหลักสูตรระยะสั้นสามารถเรียนจบได้ภายใน 1 วัน โดยจะเน้นการลงมือปฏิบัติและส่งต่อวัฒนธรรมดั้งเดิม ทั้งนี้เรายังมีหลักสูตรสอนแกะสลัก และร้อยมาลัยที่เป็นงานฝีมือแบบดั้งเดิมของธรรมเนียมไทย  คลิกเพื่อดูหลักสูตรทั้งหมด


ติดต่อสอบถามคอร์สเรียน 

Line: @Sriwangying
Tel. : 093 509 9888



บทความที่เกี่ยวข้อง
ขนมจีบนก ศรีวังหญิง สู่สายตาโลกในรายการ Échappées Belles
การยอมรับในระดับสากล ไม่ใช่เรื่องของโชคชะตา แต่คือการการันตีในความประณีตที่โลกต้องหยุดมอง เมื่อทีมงานจากรายการสารคดีท่องเที่ยวระดับโลกอย่าง Échappées belles จากประเทศฝรั่งเศส กำลังมองหา "หัวใจ" ของศิลปศาสตร์อาหารไทยที่แท้จริง เป้าหมายของพวกเขาไม่ได้อยู่ที่ร้านอาหารหรูหราเพียงอย่างเดียว แต่กลับมาหยุดอยู่ที่บ้านหลังเล็กๆ ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายมรดกทางวัฒนธรรมอย่าง ศรีวังหญิง (Sriwangying) นี่คือวินาทีสำคัญที่ศิลปะไทยถูกถ่ายทอดผ่าน "ขนมจีบนก" สู่สายตาชาวโลกนับล้านคน และเป็นเครื่องยืนยันว่าความประณีตแบบไทยเดิมนั้นมีเสน่ห์ที่เป็นสากล (Global Appeal) อย่างไม่มีขีดจำกัด วันนี้เราจะชวนทุกท่านได้ร่วมความภูมิใจ และเหตุผลที่ทำให้ชาวต่างชาติต้องทึ่งในศิลปะอาหารไทยอย่างขนมจีบนก
6 มี.ค. 2026
วิธีทำขนมช่อม่วง สูตรขนมไทยแบบชาววัง
วิธีทำช่อม่วง ขนมไทยโบราณ ทั้งรายการวัตถุดิบ ขั้นตอนการทำตั้งแต่ต้นจนจบ โดยโรงเรียนสอนทำอาหารขนมไทย ศรีวังหญิง
30 ม.ค. 2024
ข้าวแช่ชาววัง ข้าวแช่ศรีวังหญิง
สัมผัสความเย็นฉ่ำตำรับชาววังแท้ กับ 'ข้าวแช่ศรีวังหญิง' ฝีมือเชฟออม ศิษย์เก่าวิทยาลัยในวังหญิง ย้อนรอยประวัติศาสตร์จากวิถีมอญสู่เครื่องเสวยชั้นเลิศ พร้อมเผยเคล็ดลับความหอมจรุงใจที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน ต้อนรับฤดูร้อนปี 2569 นี้ด้วยมื้ออาหารที่ประณีตที่สุดสำหรับคุณ
25 ม.ค. 2026
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้
เปรียบเทียบสินค้า
0/4
ลบทั้งหมด
เปรียบเทียบ
Powered By MakeWebEasy Logo MakeWebEasy